Le Gustos est un restaurant bio éthique situé à Bolquère près de Font-Romeu, dans les Pyrénées-Orientales. Nous proposons une cuisine locale et savoureuse, élaborée avec des produits frais et des ingrédients de qualité, tous issus de producteurs locaux et biologiques. Retrouvez dans votre assiette des plats préparés sur place à déguster à quelques pas des pistes de la station de Font-Romeu Pyrénées 2000.

C’est pour vous proposer une gastronomie saine et durable que Le Gustos propose des plats composés à partir de produits de saison, issus de producteurs sélectionnés pour leurs engagements éthiques. Notre mission : ravir vos papilles tout en proposant à nos convives une dégustation sucrée ou salée de qualité, faite maison.

Profitez d’une cuisine éthique et bio, revendiquant son choix du local, du durable et de la qualité. Le Gustos est engagé en faveur de préparations saines et respectueuses de l’environnement, au travers d’une cuisine flexitarienne pour les gourmets.

Plus qu’un restaurant, Le Gustos c'est également un salon de thé cosy et un espace de co-working où vous pourrez déguster une sélection de thés bio, de cafés et de pâtisseries gourmandes faites maison. Du mardi au samedi, venez profiter d’un moment de calme et de détente au cœur de Font-Romeu Pyrénées 2000.